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五島列島 上五島市!!
2011-11-15
こんにちは。
はじめての五島列島です。
龍馬ゆかりの地にも行ってきました。
長崎のグラバーから購入した練習船ワイル・ウルフ号
は、潮合崎で大暴風雨にあつて遭難しました。
若くして亡くなった志士たちを偲んで五島の地に
龍馬さんが来られたそうです。
写真は、海に向かって合掌している龍馬像です。
はじめての五島列島です。
龍馬ゆかりの地にも行ってきました。
長崎のグラバーから購入した練習船ワイル・ウルフ号
は、潮合崎で大暴風雨にあつて遭難しました。
若くして亡くなった志士たちを偲んで五島の地に
龍馬さんが来られたそうです。
写真は、海に向かって合掌している龍馬像です。
台湾パート2!!
2011-11-02
昨日に引き続き台湾での話をします。
人文休間客棧に観光に行きました。
昔、中国のお偉い方が住んでいた家と
庭園です。
池に鯉やブラックスワンなどがいましたよ。
そこに隣接しているホテルでランチしました。
1週間前から予約が必要なんですよ。
びっくりですね。
写真は、ランチプレートです。
おいしかったですよ。
人文休間客棧に観光に行きました。
昔、中国のお偉い方が住んでいた家と
庭園です。
池に鯉やブラックスワンなどがいましたよ。
そこに隣接しているホテルでランチしました。
1週間前から予約が必要なんですよ。
びっくりですね。
写真は、ランチプレートです。
おいしかったですよ。
台湾事務所へ!!
2011-11-01
お久しぶりです。
台湾事務所開設以来初めて行ってきました。
台湾は、いつも私たちを優しく迎えてくれるので
とても有り難いです。
今回は、B級グルメをたくさんいただきました。
写真は、きしめんのような麺料理で厚揚げや
煮玉子、ソーセージなどついて、なんと100NT$
ですよ。
日本円にすると、およそ250円です。
安いです。
元気通信のレシピ!!
2011-08-22
こんにちは。
またまた、お久しぶりです。
最近ですが、元気通信をつくりはじめました。
今回は第二回なのですが・・・
それに載せるレシピの試作しましたので紹介します。
<じゃがいものそぼろ煮>
材料(4人分)ジャガイモ6個、豚ひき肉200グラム、
しょうが1片、砂糖大さじ2、しょうゆ
大さじ5、酒大さじ2、ねぎ少々、
ウコン小さじ1、サラダ油適量
作り方?ジャガイモの皮をむいて4つに切っておく。
?鍋にサラダ油を熱し、薄くスライスしたしょうが、
ひき肉を入れてよく炒めたのちジャガイモを
いれさらに炒める。
?水2カップを入れ、煮立ったら、砂糖、酒、
ウコンを加え、落とし蓋ををして5分ほど煮た
てたのち、しょうゆを加えてざっと混ぜ、
さらに10分〜15分ほど煮、ねぎを散らして
でき上がり。この季節身体を冷やし事が多い
ので、ショウガ入りのじゃがいものそぼろ煮
一度お試しください。
またまた、お久しぶりです。
最近ですが、元気通信をつくりはじめました。
今回は第二回なのですが・・・
それに載せるレシピの試作しましたので紹介します。
<じゃがいものそぼろ煮>
材料(4人分)ジャガイモ6個、豚ひき肉200グラム、
しょうが1片、砂糖大さじ2、しょうゆ
大さじ5、酒大さじ2、ねぎ少々、
ウコン小さじ1、サラダ油適量
作り方?ジャガイモの皮をむいて4つに切っておく。
?鍋にサラダ油を熱し、薄くスライスしたしょうが、
ひき肉を入れてよく炒めたのちジャガイモを
いれさらに炒める。
?水2カップを入れ、煮立ったら、砂糖、酒、
ウコンを加え、落とし蓋ををして5分ほど煮た
てたのち、しょうゆを加えてざっと混ぜ、
さらに10分〜15分ほど煮、ねぎを散らして
でき上がり。この季節身体を冷やし事が多い
ので、ショウガ入りのじゃがいものそぼろ煮
一度お試しください。
久しぶりの沖縄!!
2011-06-27
こんにちは。
今流行りのパワースポットに行って来ました。
世界文化遺産 斎場御獄(せーふぁうたき)
と言って琉球王朝最高の聖地です。
はるかなる琉球王国時代、国家的な祭事には、
聖なる白砂を「神の島」と言われる久高島から
わざわざ運び入れ、それを御獄全体に敷きつめ
ました。その中でも、最も大きな行事が、聞得大君の
就任式である「お新下り」でした。斎場御獄は、琉球
王国や聞得大君の、聖地巡拝の行事を今に伝える
「東御廻り(アガリエマーイ)」の参拝地として、現在
も多くの人々から崇拝されています。
不思議なところです。沖縄に行く機会がありましたら
ぜひ、言ってみてください。
今流行りのパワースポットに行って来ました。
世界文化遺産 斎場御獄(せーふぁうたき)
と言って琉球王朝最高の聖地です。
はるかなる琉球王国時代、国家的な祭事には、
聖なる白砂を「神の島」と言われる久高島から
わざわざ運び入れ、それを御獄全体に敷きつめ
ました。その中でも、最も大きな行事が、聞得大君の
就任式である「お新下り」でした。斎場御獄は、琉球
王国や聞得大君の、聖地巡拝の行事を今に伝える
「東御廻り(アガリエマーイ)」の参拝地として、現在
も多くの人々から崇拝されています。
不思議なところです。沖縄に行く機会がありましたら
ぜひ、言ってみてください。